ロシア風サラダをつくってソーメンにも合うと思ってつくりました。
ホンビノス貝も合います。
ロシアソーメン
【材料】
・ソーメン
・サワークリーム
・ヨーグルト
・ザワークラウト
・ラディシュ
・パプリカ
・水菜
サワークリームとザワークラウトの酸味と塩分だけで調味料なしでも美味しくいただけました。
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ロシア風サラダ
【材料】
・ソルトリーフ
・ザワークラウト
・サワークリーム
・カットトマト
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