2015年5月29日金曜日

エクアドル伝統ココナッツ料理エンコカード 

2015年5月29日


 ココナッツミルクの代わりにエクアドルバナナミルクを使用。

2015年5月28日木曜日

2015年5月25日月曜日

ホンビノス貝でシーフード雑炊

2015年5月25日



パエリアをつくろとして、雑炊になってしまった。



2日目 リゾットになりました。


クックパッド 

ホンビノスがでボンゴレ

2015年5月25日



 もっとホンビノス貝をたっぷり使った方がよかった。



2015年5月20日水曜日

2015年5月15日金曜日

マックシェイクを健康的に飲んでみました

2015年5月15日



自家製発芽玄米ヨーグルト、バナナ、葛根湯、マックシェイクチョコを使いました。

正式名称 「チョコバナナ発芽玄米ヨーグルト葛根湯シェイク」


2015年5月14日木曜日

2015年5月13日水曜日

2015年5月12日火曜日

お嬢様聖水は東京メトロの売店で

2015年5月11日

お嬢様聖水


 ポイントは植物発酵エキス、聖水。

さっそく妄想力を使って、作ってみようと思います。

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お嬢様聖水は東京メトロの売店で





必死に探しましたが、駅の自動販売機では売っていませんでした。


看板の前は、恥ずかしいのでじっと立っているわけにはいかず、

写真でじっくりみると、どうやら東京メトロの売店で売っているらしい。

店員さんに「お嬢様、聖水ください」と言わなければならないのかも。


公式サイトより



現代女性のからだが求める長期熟成の植物発酵エキスにプラスαの女性解放成分であるカフェイン、L・アルギニン、ガラナエキスを街中で手軽に摂取することのできるエナジードリンクお嬢様聖水は、まさに「現代の聖水」として現代女性のビジネスシーンやパーティーシーン、ラブシーンを華やかに彩ります。



 妄想料理という番組をみて、妄想力の大切さに気づきました。


 ムロツヨシ・・・HK 変態仮面(2013年) - 大金玉男 役 イメージキャラクターになればいいのに


写真「鳥取遊戯」より


妄想ドリンク、名付けて「O嬢様の聖水」

色々ためしてみました。


自家製炭酸水と生姜、明治のホワイトチョコ、ブルガリアヨーグルト、ハチミツを混ぜてみました。





色をつけたいので、うこんを入れてみました。




食用色素を試してみました。




緑に青を足すとエメラルドグリーンになりました。




青に赤を足すと紫に。




口直しに、炭酸水に余市をいれました。



一番イメージに近いのは、アルコールフリードリンクにおろし生姜を入れ、後はお好みで家にある野菜をフードプロセッサーやミキサーで細かくして、ヨーグルトと一緒に混ぜたものです。


透明感を出したいときは、ヨーグルトを入れず、野菜などはキッチンペーパーなどで濾して使うのがいいと思います。

透明のコップが一番いいのですが、透明のコップがない時は白い紙コップがおすすめです。


(メモ)

〇炭酸水のレシピ その1 その2 おすすめ

 → 水:500ml 重層:小さじ1杯 レモン水:小さじ1杯

〇ジンジャーエール 

 ・簡単*ジンジャーエール クックパッド

公式サイト  YouTube 




【女のアレ飲んだ】お嬢様聖水


amazon


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お嬢様酵素もありました。

パッケージがすごい。




「O嬢の物語」はドミニク・オーリー(女性)が恋人の気を引くために偽名で書いた小説だそうです。
これもある意味、愛のなせるわざかもしれない。
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「聖水」を検索すると色々わかりました。

ウィキペディア

2015年5月11日月曜日

かまとと食ってブリっとしました

2015年5月11日



「ぶりかま」を検索すると、ウィキペディアガンビアとあった。

一応、この写真は、ガンビアのプラサスという料理のつもりです。

アフリカにはザンビアとガンビアという国があります。

ガンビアは、「ルーツ」のクンタ・キンテの出身地。

1994年29歳の軍人ジャメ陸軍中尉がクーデーターで政権をとった。

その後、現在まで4回もクーデター未遂が起きている。


TOKYO MXテレビ面白い!

2015年5月11日



発芽玄米豆乳ヨーグルト

2015年5月7日

 朝、玄米に投入を浸して、豆乳ヨーグルトを仕込みました。



三日目の状態


2015年5月10日日曜日

フフをお湯だけでつくってみました

2015年5月10日



フフはクセがあるので、ポテトサラダにして食べたらおいしかったです。


アフリカのフフでポテサラを作ってみた

2015年5月10日

FUFU



アフリカのフフでポテサラを作りました。

ポテサラとまったく変わりなく大成功!

美味しかったです。


手作りマヨネーズ2回目

2015年5月10日



手作りマヨネーズ2回目。

1回目より、トロッとしてマヨネーズっぽくなったけど、まだ水っぽい。


2015年5月9日土曜日

☆ブラジル料理 ムケッカ

2015年5月9日



大好きなブラジル料理のムケッカを作ることができました。

世界一美味しい料理といわれたマッサマンカレーに引けを取らない素晴らしい料理です。


難民料理 イスラエルのクスクス

2015年5月9日 




「あれ、イスラエルに難民?」と思われる方もいるかもしれません。

イスラエル国内には、戦争に反対し、難民になれないで投獄されている人がいるのです。



照り焼きチキンソーメン

2015年5月8日




本当はチキンラーメンを作りたかったのですが、手元にはソーメンしかなかったので。


鶏ガラスープを作ってみました

2015年5月8日



今回は煮詰めすぎて水分がなくなってしまったので、再チャレンジ予定。

次回分の手羽先(50円)も購入済み。


マヨネーズから作ったポテサラ

2015年5月9日



マヨネーズも自分で作ってみました。

タマネギは新タマネギよりも、普通のタマネギの方が辛くていいかも。


ミルクティーカキ氷

2015年5月8日



市販のミルクティーを煮詰めてシロップにしてみました。

カキ氷の名店のようにフワトロなカキ氷ではないですけど、美味しかった。

2015年5月8日金曜日

2015年5月6日水曜日

難民料理シリア クスクス

2015年5月6日



 今日、シリアの仲裁に国連がイラン、サウジアラビア、シリアの関係者と個別にスイスで会うとニュースを聞いた。

 シリアの料理を検索するとクスクスが一番おいしそうだったので作ってみました。

2015年5月5日火曜日

海鮮ビルマ汁

2015年5月5日



NHKのひるブラで栃木県益子町のビルマ汁を紹介してました。

見た感じ、カレー粉少な目のビルマ風スープカレーって感じでした。

それぞれの家庭で色々アレンジ。

トマトが嫌いな家族がいる肉屋さんはトマトを少な目に。

チーズが好きな家はドリア風に。



2015年5月4日月曜日

フフ FUFU の作り方

2015年5月4日





フフを750円で購入。

パッケージにfacebookとtwitterのアドレスがあった。

TROPIWAY  www.tropiway.com

twitter @toriway 

facebook

2015年5月3日日曜日

お好み焼き

2015年5月3日



スイートチリとナムプリックパオの組み合わせが美味しかった。