難民料理ウガンダのプリキュアバナナビーフカレー ソーメン
満足な出来上がり♪
難民料理 36.ウガンダのプリキュアバナナビーフカレー
【材料】 1～２人分
・バナナ 1本
・カレー用牛肉 80g
・ホンビノス貝 2個
・タマネギ 1/2
・カットトマト 大さじ3杯
・ソーメン 1人前 （お好みで）
【調味料】
・カレー粉 小さじ半分弱
・チキンコンソメ 1粒
・ピーナッツクリーム 大さじ1杯
オリーブオイルを小さじ一杯かけてルクエに入れて電子レンジ500wで4分加熱。
タマネギを薄切りにして水100ccと牛肉を煮る。
カレー粉小さじ半分弱を入れる。
カットトマトとバナナを入れる。
味見をして、コクが不足していたので、チキンコンソメ1個とピーナッツクリーム大さじ1杯を追加。
最後にホンビノス貝を入れる。
バナナが柔らかくなったら完成。
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本「海を渡った故郷の味」 Blogger
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参考サイト
プリキュアとは
プリキュアバナナ
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