マルちゃんホンビノス塩焼きそば 炒めるバージョン

2015年3月9日

マルちゃんホンビノス塩焼きそば

マルちゃんの焼きそば

　色々な味がありますが、今回は塩味を購入。

マルちゃんの焼きそばを初めて作るので、袋の裏に書いてある通りに作ってみました。

只今キャンペーン中でオリジナルお弁当箱セットを2000名様にプレゼント中

近所の魚屋さん「鮮魚ととや」でホンビノス貝を購入。

100g　60円は安い。

今回使用する食材。

140gのホンビノス貝

後で殻だけ測ったら90gもあった。

材料

・ホンビノス貝　140g　1個

・マルちゃんの塩焼きそば　1人分

・キャベツ　1/16くらい

・オリーブオイル　大さじ1杯

・すりおろしニンニク　小さじ半分

ルクエに、オリーブオイル大さじ1杯、すりおろしにんにく小さじ半分、ホンビノス貝1個を入れる。

電子レンジで500w3分間加熱。

キャベツを一口サイズに切る。

電子レンジで加熱後、貝のふたが開く。

下にたまった出汁をつかってキャベツを炒める。

貝はとても熱いので注意。

ルクエの下にたまったエキス。

炒め終わったキャベツ。

火を止めて麺を入れて水を60cc入れる。

麺をほぐしながら炒める。

水分が飛んだら、火を止めて粉末ソースを投入。