2015年3月27日金曜日

ジャーマンポテト冷麦

2015年3月27日 昼



今朝ニュースを見るとドイツの旅客機墜落事故の原因は副操縦士とのこと。

昨日、近所のスーパーで見つけたドイツ製のザワークラウトでドイツ料理の冷麦を作ることにした。

名付けてホンビノス貝入りジャーマンポテト冷麦。





ジャーマンポテト冷麦


【材料】 1人分

・冷麦 1人分

・ホンビノス貝 2個

・ジャガイモ 小2個

・ザワークラウト 50g

・ベーコン 30g



【調味料】

・オリーブオイル 大さじ2杯

・白ワイン 大さじ2杯

・塩、コショウ 少々

・パセリ 少々



















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