ジャーマンポテト冷麦

2015年3月27日　昼

今朝ニュースを見るとドイツの旅客機墜落事故の原因は副操縦士とのこと。

昨日、近所のスーパーで見つけたドイツ製のザワークラウトでドイツ料理の冷麦を作ることにした。

名付けてホンビノス貝入りジャーマンポテト冷麦。

ジャーマンポテト冷麦

【材料】　1人分

・冷麦　1人分

・ホンビノス貝　2個

・ジャガイモ　小2個

・ザワークラウト　50g

・ベーコン　30g



【調味料】

・オリーブオイル　大さじ2杯

・白ワイン　大さじ2杯

・塩、コショウ　少々

・パセリ　少々