2015年3月24日火曜日

ホンビノス貝の白ワイン蒸し

2015年3月24日




 クラムチャウダースープをつくるために、ホンビノス貝を白ワイン蒸しにしてみました。






 ホンビノス貝と白ワインを大さじ2杯入れて、電子レンジへ。


電子レンジ500w2分間で、ふたが開きました。



ほんのり塩味して、何もつけなくても美味しいです。

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